On entend beaucoup parler de l’Oméga-3. Elle est présente de manière naturelle dans certains aliments ou vendue en tant que complément alimentaire sous forme de gélules, de pastilles, etc.
Certains fabricants alimentaires en ont fait l’un de leurs meilleurs arguments commerciaux. Mais est-ce que l’Oméga-3 mérite réellement qu’on s’intéresse autant à lui ? Et quelles parties du corps sont concernées par cette molécule ? Nous allons vous en dire plus dans cet article.
Au sommaire :
L’Oméga-3, qu’est-ce que c’est ?
L’Oméga-3 est une molécule, plus précisément une catégorie de molécules, qu’on retrouve essentiellement dans des aliments marins. On parle de « catégorie » parce qu’il existe de nombreuses variétés d’Oméga-3.
Cependant, celles qui nous intéressent le plus sont l’acide alpha linolénique ou AAL, l’acide eicosapentaénoïque ou AEP et l’acide docosahexaénoïque ou ADH.
Ces trois molécules sont des acides gras essentiels. Leurs bienfaits sur la santé sont reconnus. Au mieux, elle peut être incluse dans des compléments alimentaires sous forme de gélules comme les compléments Juice Plus+ par exemple, ou dans des aliments, comme le beurre ou des boîtes, etc.
Focus sur trois molécules Oméga-3
AAL ou acide alpha linolénique
L’acide alpha linolénique (AAL) est considéré comme indispensable pour la santé. Il ne peut pas être synthétisé par le corps, contrairement aux autres acides Oméga-3. On le retrouve essentiellement dans des poissons gras comme le saumon, le hareng, le thon et les sardines.
On le retrouve également dans l’huile, les noix et les graines de lin et de chanvre, ainsi que dans l’huile de canola (colza) et de haricots de soya. Les aliments riches en ALA peuvent aider à réguler les réactions immunitaires et inflammatoires.
AEP ou acide eicosapentaénoïque
L’acide eicosapentaénoïque (AEP) est un acide gras qui se transforme en eicosanoïdes de série 3. La molécule est présente dans certains poissons gras. Mais elle est de plus synthétisée par le corps à partir de l’acide alpha linolénique ou l’AAL, mais en très faible quantité. L’AEP peut être apporté en complément par des compléments alimentaires. Le mélange Omega+ de Juice Plus+ contient par exemple 100 milligrammes d’AEP.
ADH ou acide docosahexaénoïque
L’acide docosahexaénoïque (DHA) est un acide gras polyinsaturé présent principalement dans les poissons gras et les algues. Juice Plus+ utilise par exemple 175 milligrammes de DHA dans son mélange Omega+.
Quelle quantité d’Oméga-3 doit-on consommer ?
La consommation recommandée d’Oméga-3 varie en fonction de l’âge, du sexe et de l’état de santé. L’OMS recommande entre 250 et 500 mg par jour pour les personnes adultes.
Comme de nombreuses personnes, en particulier celles qui suivent un régime végane, ont souvent des difficultés à assurer un apport suffisant en acides gras oméga 3, il est recommandé de les compléter par des suppléments alimentaires. Les gélules de Jucie Plus + sont particulièrement remarquables en raison de leurs ingrédients 100% végétaux et de leur odeur neutre et non poissonneuse.
Quels sont les effets négatifs des Oméga-3 ?
Généralement, les acides gras oméga−3 sont bien tolérés. Différents cas d’effets négatifs ont été rapportés, comme les brûlures d’estomac, les reflux gastriques, les nausées ou les selles liquides, mais ils sont très rares. De plus, la relation directe avec la molécule n’a pas été démontrée explicitement. Il est toujours conseillé de demander l’avis d’un médecin.