La santé est un des enjeux majeurs de notre siècle. Pour vivre mieux, plus longtemps et en meilleure forme, l’alimentation reste la clé principale. Outre la nutrition qui aide à mieux se nourrir, le marché des compléments alimentaires est en hausse. Mais comment les différencier de la nutraceutique ? Faisons le point.
Au sommaire :
La nutraceutique : une philosophie du bien-être
La nutraceutique voit le jour au début des années 2000 sous l’impulsion du professeur Roberfroid. Nutraceutique est un néologisme qui mélange « nutritionnel » et « pharmaceutique ».
Elle développe l’idée que l’alimentation est un facteur majeur de la santé, mais que l’apport de la nourriture au corps n’est pas assez complet. Elle doit donc combler le manque de nutriments physiologiques quotidien pour permettre à la population d’accéder à une meilleure santé.
La nutraceutique est définie pour soigner et prévenir certaines maladies, plus que pour améliorer une santé déjà bonne. Elle se propose d’isoler les nutriments essentiels à notre corps dans des gélules ou dans tout autre moyen d’ingestion, et d’en concentrer la teneur.
Les nutriments sont certes présents dans l’alimentation, mais il faut souvent en consommer beaucoup pour atteindre les apports journaliers recommandés.
Le complément alimentaire : quelle différence ?
La principale différence entre le complément alimentaire et la nutraceutique reste la finalité de leur usage. La nutraceutique se propose de prévenir ou de guérir des maladies.
Elle revêt donc un aspect thérapeutique. Le complément alimentaire apporte un surplus de nutriment ou comble une carence. Il se propose donc d’améliorer une situation déjà existante, mais perfectible. Les deux produits sont ainsi complémentaires, mais la notion de prévention et de soin est plus marquée dans la définition de la nutraceutique.
Les compléments alimentaires ne sont pas toujours naturels. Certains sont mélangés avec des colorants ou des antioxydants, afin de leur donner une meilleure apparence, lorsqu’ils sont directement assortis avec de la nourriture.
La nutraceutique propose quant à elle des produits naturels, directement extraits des aliments. En somme, les objectifs de traitement ne sont pas les mêmes entre les compléments alimentaires et la nutraceutique.
Usage de la nutraceutique
La nutraceutique est facile à ingérer. Elle peut se présenter sous forme de pilules, de gélules ou encore de poudre. Elle n’a pas besoin d’être mélangée à des aliments et ne nécessite pas de prise à heure réglée.
Elle peut être consommée tout au long de la journée, en respectant la posologie indiquée sur l’emballage. Il peut être intéressant, pour agrémenter une cure de nutraceutique, de concocter des breuvages personnels ou des petits plats.
En effet, les gélules et surtout les poudres sont exclusivement naturelles et ne contiennent ni édulcorants ni arômes artificiels. En conséquence, la prise quotidienne de nutraceutique peut rapidement devenir lassante.
Bienfaits de la nutraceutique
La nutraceutique est, par essence, conçue pour être bienfaisante. Même si elle ne se substitue pas à une médecine classique, elle permet de se prémunir de nombreuses maladies et même d’en guérir certaines. Elle offre une meilleure concentration de nutriments que dans l’alimentation quotidienne.
Par exemple, les omégas 3 contenus dans le poisson sont particulièrement bénéfiques pour le corps. Il faudrait pourtant ingérer 500 grammes de poisson par jour pour couvrir les besoins quotidiens, alors qu’une gélule de nutraceutique peut apporter la dose nécessaire.
La nutraceutique possède de nombreuses vertus dont la liste non exhaustive peut être déclinée ci-dessous.
Perdre du poids : la nutraceutique peut contenir des molécules « brûle graisse », parmi lesquelles la caféine, le guarana ou encore la spiruline. Elle contribue donc à éliminer les poignées d’amour et les kilos excédentaires.
Vaincre le stress : le stress est souvent dû à des carences en magnésium ou en vitamines. La nutraceutique permet de concentrer l’apport de ces nutriments facilement en une seule prise. Le magnésium est très présent dans l’alimentation quotidienne, mais peu concentré, sauf dans certaines eaux minérales, dont l’ingestion provoque des désagréments passagers.
Combattre l’arthrose : il est prouvé que la nutraceutique peut pallier aux manques de nutriments que l’on trouve dans les oléagineux. Or, ces aliments sont très gras et apportent beaucoup de lipides, qui génèrent un surpoids non compatible avec l’arthrose. La nutraceutique s’impose donc dans cette bataille.
Améliorer les défenses immunitaires : Bactéries, virus et maladies de manière générale hantent nos hivers ou nos printemps. Pour mieux les combattre, le nutraceutique propose des cures de vitamines C et D, de zinc ou de fer, qui contribuent physiologiquement au renforcement immunitaire de tout un chacun.
En définitive, la nutraceutique est une nouvelle discipline qui promeut la prévention sanitaire et l’amélioration générale de la santé. Cet objectif la distingue des compléments alimentaires qui ont pour but d’améliorer une situation physiologique déjà existante.
La nutraceutique possède de nombreuses vertus curatives, accessibles à tous, et qui concentrent les nutriments déjà présents dans l’alimentation quotidienne dans une seule prise facile à réaliser.